时间已经进入八月份，在日本到了夏天就会有“土用の丑の日”（どようのうしのひ），在这天有个习惯就是吃鳗鱼。

不止在日本，在上海也有许多日式料理店，上一阵子就有许多日料店、日式超市门口就贴出这个“土用の丑の日”的横幅。

那为什么要这样叫呢？为什么这天要吃鳗鱼呢？我们来简单介绍一下。

一般的土用指的是立春、立夏、立秋、立冬前的18天的这期间。一般日本人说的“土用の丑”是指“夏の土用の丑の日”（なつのどようのうしのひ）。也就是立秋的前18天的这个期间。

土用这个词起源于中国古代的五行思想，意为季节交替之际。丑の日为十二支里的丑，用于表示方位、日期等等。

所以以十二天为一个周期就有一天是丑の日，所以土用丑の日会有两次也是很正常的。今年2015年也正是如此有两次，分别是7月24日和8月5日。

那知道了这个日期的意思，我们再来看看为什么这天要吃鳗鱼呢？

以前在江户时代，卖鳗鱼的店鳗鱼却卖不出去，就找了平賀源内（ひらがげんない）商量，当时的对策就是在店头贴上「本日丑の日」，结果非常起效。

于是别的鳗鱼店也模仿，这之后就有了丑の日要吃鳗鱼的习惯。

以上就是简介，在学习日语的同时也学习一下日本的风俗习惯以及由来会让日语学习变得不会枯燥乏味。

那今天就写到这里了，大家看完想吃鳗鱼的话就去吃吧！

作者：蒋老师（上海日语家教 可洛宝日语培训）