在日本菜中少不了生鱼片，但是大家去日本餐厅的时候有没有注意过那些鱼的名字怎么念，还有那些汉字怎么写呢？
这次就写一下这些鱼字旁的字吧。
鰯・鰮（いわし） 沙丁鱼
鯵（あじ）竹荚鱼
鮎（あゆ） 香鱼
鰻（うなぎ） 鳗鱼
鰹（かつお） 鲣鱼
鰈（かれい） 比目鱼
鯖（さば） 青花鱼
鮫（さめ） 鲨鱼
鮭（さけ） 三文鱼
鱸（すずき） 鲈鱼
鯛（たい） 鲷鱼
鱈（たら） 鳕鱼
鮪（まぐろ） 金枪鱼
鰤（ぶり） 五条鰤
也许这些鱼的名字对学习日语没有什么大帮助。但是在上海有这么多日料，有些餐厅里会直接把日语的菜名写出来，在这些时候还是有点用处的。
作者：蒋老师（上海日语外教 可洛宝日语家教）
